Oppskrift: Fylte horn med ost og skinke

Hva er bedre enn nystekte horn med ost og skinke smeltet sammen inni?

 

Ingredienser:

8 dl hvetemel

4 ss sukker

1/2 ts kardemomme

60 g margarin

50 g gjær

1 dl vann

2 dl melk

 

Og som fyll; ost og skinke. (Jeg bruker Norvegia ost og Bog/Picnic skinke, som jeg kutter i passe store biter. Ca. 3 x 1 cm.)



Fremgangsmåte:

Bland sammen alt det tørre som skal i deigen - utenom gjær. Ved siden av bander du gjæren i halvparten av vannet (skal være lunkent.) Deretter blander du gjær-vannet, resten av vannet, melken og smeltet smør sammen med det tørre. Om deigen blir klissete kan du tilsette mer mel - la deigen heve i 10-20 min.

Etter heving deler du deigen i to, elt den ene delen av deigen og bruk kjevle til å kjevle ut en passe stor rund flate (ca. 1 cm tykk.) Del så flaten opp i "pizzastykker" og legg fyllet på. (Det holder i massevis med 2-3 ostebiter og 1-2 skinkebiter pr. "pizzastykke.") Hvert stykke rulles sammen fra den brede siden, å formes som ett horn.

Legges på stekebrett, kan gjerne etterheve i 10 min. før hornene skal i ovnen. Hornene skal stekes midt i ovnen på 200 grader, i 10-12 minutter.

I mellomtiden kan du kjevle ut og gjøre klar den andre delen av deigen. Oppskriften gir ca. 20 halvstore horn. Server, og nyt! Mmmm..


Vil du prøve å lage horn etter denne oppskriften?

Har du smakt noe lignende?

Maria :)

04.04.2013 kl.18:43

åå, nam <3<3
ÅÅÅÅ DU ER SÅ VAKKER DU SØTAAA. TRENGER DU INSPIRASJON MÅ DU BARE TA DEG TUREN INNOM BLOGGEN MIIIIN
Ååh, det hørtes godt ut det! Skal huske på dette innlegget og prøve en dag! :D

Tusen takk for oppskrift! :D

Sandra Mortensen

04.04.2013 kl.18:48

hehe kanskje jeg skal prøve det det må jeg, så får jeg noe spendene i matpakke til skolen :D

Henriette

04.04.2013 kl.18:49

Nam, det hørtes kjempegodt ut!

Har en linkerunde på bloggen min, gjerne bli med!

Emilie

04.04.2013 kl.19:06

Fylte horn er kjempe godt! Har ikke prøvd denne oppskriften, men de ser gode ut :)

Monica Lindstad

04.04.2013 kl.19:29

namnamnam, det er sååå godt! :D

CrispyRed

04.04.2013 kl.19:44

Nam skal prøve det ut en gang :)

Mariell!

04.04.2013 kl.20:02

namnamnam! ^^

ingerslilleverden.blogg.no

04.04.2013 kl.20:08

Så kjempegode ut!

Jeg tilfører ofte pesto også, det er veldig godt :)

TonePus

04.04.2013 kl.22:29

ingerslilleverden.blogg.no: Det kan jeg tro er godt :)

TonePus

04.04.2013 kl.22:30

Mariell!: Veldig godt :) Snacks!

TonePus

04.04.2013 kl.22:30

CrispyRed: Anbefales, er virkelig godt :)

TonePus

04.04.2013 kl.22:30

Emilie: De er utrolig gode, mmm :)

TonePus

04.04.2013 kl.22:31

Monica Lindstad: It is :D

TonePus

04.04.2013 kl.22:31

Henriette: Det er veldig godt :)

TonePus

04.04.2013 kl.22:31

sandra: Det er genialt å ta med hvor du vil ;)

TonePus

04.04.2013 kl.22:32

Tomona: Jo, vær så god - deler det fordi det er DEILIG!! :)

TonePus

04.04.2013 kl.22:32

Sandra : Spam -.-

TonePus

04.04.2013 kl.22:33

Maria: Goooodt ja :)

Sandra Mortensen

05.04.2013 kl.06:53

ja ikke sant ;)

Frida Sørdal Andersen

14.09.2013 kl.15:37

så kjempe godt :P

Søk I Bloggen

hits